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动物检疫与畜产品质量安全

王须亮

2025农业科技与发展Engineering被引 1开放获取

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摘要

伴随着社会经济的迅速发展,人们的生活水平得以提升,对物质生活的追求也越来越高,文章对动物检 疫对畜产品质量安全的作用进行了详细分析与探究。通过一系列科学严谨的检测手段,有效预防和控制动物疫病的传 播,保障畜牧业健康发展。动物检疫包括对动物及其产品的病原学检查、免疫学诊断等,旨在及时发现并消除潜在的 安全隐患。同时,加强畜产品加工管理、完善安全管理体系、提高公众意识等措施也是提升畜产品质量安全的重要保 障。通过综合施策,可以有效保障畜产品的安全性和消费者的健康权益。

引用本文(GB/T 7714)

王须亮. 动物检疫与畜产品质量安全[J]. 农业科技与发展, 2025.

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DOI:https://doi.org/10.37155/2811-0617-0401-11

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