青花椒化学成分及其在日化领域应用研究进展
摘要
青花椒为芸香科花椒属植物，含有丰富的活性成分，目前多作为香辛调味料使用，难以充分体现其在日化领域的应用价值。文章对近年来国内外关于青花椒功能性化学成分、生物活性机理以及相关成分在日化领域应用的现状进行综 述，探讨了青花椒活性成分和功能性日化产品的开发利用策略，并展望了青花椒活性成分在日化行业的应用前景，以期为青花椒资源的有效利用提供思路。
引用本文（GB/T 7714）
卓航 李, 大存 张, 颖 章, 等. 青花椒化学成分及其在日化领域应用研究进展[J]. China Daily Chemical Science Technology, 2025.
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