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食品检测技术在食品安全检测中的应用

党建梅

2024农业科技与发展Engineering被引 2开放获取

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摘要

食品安全关系到人民群众的生命安全和身体健康,而食品检测技术则是保障食品安全的重要手段。食品 检测技术在食品安全检测中的应用问题涉及技术更新、设备性能、检测方法标准化以及人员素质等多个方面。为了充 分发挥食品检测技术在食品安全检测中的作用,需要采取一系列有效的应用措施比如,不断加强技术研发与创新,提 高设备性能与精度,完善检测方法的标准与规范,并加强检测人员的培训与考核,以确保食品安全检测的准确性和可 靠性。

引用本文(GB/T 7714)

党建梅. 食品检测技术在食品安全检测中的应用[J]. 农业科技与发展, 2024.

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DOI:https://doi.org/10.37155/2811-0617-0301-25

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