基于柚皮素、联苄和多糖分析的珍贵药用植物铁皮石斛鉴别分析
摘要
根据化学成分分析的结果鉴别了铁皮石斛和它的4种近似植物: 晶帽石斛、束花石斛、兜唇石斛和齿瓣石斛. 收集了24种石斛属植物的62份样品; 高效液相色谱(HPLC)测定了8个小分子化学成分的含量; 苯酚-硫酸法测定多糖含量; 气相色谱法(GC)分析了多糖的单糖组成. 在以上分析结果的基础上, 用逐步判别分析法创立判别函数, 实现5种植物的分类鉴别. 研究发现, 4个小分子化合物在石斛属植物中普遍存在, 它们是柚皮素、3,4-二羟基-4′,5-二甲氧基联苄(DDB-2)、3′,4-二羟基-3,5′-二甲氧基联苄(gigantol)和4,4′-二羟基-3,3′,5-三甲氧基联苄(moscatilin); 多糖含量, 4个小分子化合物含量, 以及多糖的单糖组分中甘露糖和葡萄糖相对含量比, 是显著的预测变量, 对区别5种植物有重要意义; 用这6个变量建立的判别函数能够完全区分铁皮石斛与它的4种近似植物. 研究结果提示, 根据柚皮素、联苄和多糖等化学成分的含量可以鉴别铁皮石斛.
引用本文（GB/T 7714）
学兰 李, 晓梅 陈, 芳菲 王, 等. 基于柚皮素、联苄和多糖分析的珍贵药用植物铁皮石斛鉴别分析[J]. Scientia Sinica Vitae, 2012.
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