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大麦食品を用いた機能性の検証

Takashi YANAGISAWA

2017KAGAKU TO SEIBUTSU被引 1开放获取

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引用本文（GB/T 7714）

Takashi YANAGISAWA. 大麦食品を用いた機能性の検証[J]. KAGAKU TO SEIBUTSU, 2017.

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DOI：https://doi.org/10.1271/kagakutoseibutsu.55.496

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