北阡遗址人和动物骨的C, N稳定同位素分析
摘要
青岛市即墨北阡遗址先后经过三次考古发掘, 出土大量大汶口文化和周代两个时期的人和动物骨资料, 对其进行碳和氮稳定同位素分析可望复原先民的食物结构, 探讨动物、植物驯养情况. 分析结果表明: 大汶口文化和周代先民的食物结构中粮食作物以C4类食物为主, 肉类更多为海洋贝类和家畜; 家猪的驯养则以C3植物为主, 并受先民生活方式的影响. 研究推测, 尽管北阡遗址地处海岸线附近, 海洋渔业更多依赖贝类而不是海洋鱼类. 总体而言, 大汶口时期先民的食物资源包括粟类作物(C4植物)、贝类海洋食物和家畜, 体现为农耕、驯养和渔业为主, 而狩猎为辅的生活方式; 周代与之相比, 驯养和海洋渔业等肉食资源更丰富, 生活条件有了显著提高.
引用本文（GB/T 7714）
世领 苑, 艳波 宋, 芬 王, 等. 北阡遗址人和动物骨的C, N稳定同位素分析[J]. SCIENTIA SINICA Terrae, 2013.
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