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改进的QuEChERS-气相色谱-质谱法测定中式腊肉中8 种挥发性N-亚硝胺
Dai Yujie、Rongfa Guan、Haizhi Huang、Sun Yujing、Rongjun He、Yang Kai、Cai Ming
2021食品科学Engineering被引 1
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引用本文（GB/T 7714）
Dai Yujie, Rongfa Guan, Haizhi Huang, 等. 改进的QuEChERS-气相色谱-质谱法测定中式腊肉中8 种挥发性N-亚硝胺[J]. 食品科学, 2021.
DOI：https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20200930-379
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