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基于尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶1解毒通路探讨枸杞汁对邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯代谢的干预作用
贺永健、黄少文、刘瑞菁、万发达、柳春红
2017食品科学Engineering被引 1
摘要
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引用本文（GB/T 7714）
贺永健, 黄少文, 刘瑞菁, 等. 基于尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶1解毒通路探讨枸杞汁对邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯代谢的干预作用[J]. 食品科学, 2017.
DOI：https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-201723031
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