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CO2脱涩处理对‘平核无’柿果实生理品质的影响
Han Weijuan、Cao Kun、Suo Yujing、Diao Songfeng、Sun Peng、Huawei Li、Jianmin Fu
2021食品科学Engineering被引 1
摘要
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引用本文（GB/T 7714）
Han Weijuan, Cao Kun, Suo Yujing, 等. CO2脱涩处理对‘平核无’柿果实生理品质的影响[J]. 食品科学, 2021.
DOI：https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20200723-316
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