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基于IRAE-HS-SPME/GC-MS分析杀青方式对绿茶栗香形成的影响

Huajie Wang、Jinjie Hua、Qinyan Yu、Yongwen Jiang、Jinjin Wang、Yanqin Yang、Yuliang Deng、Yuan HaiBo

2021食品科学Engineering被引 1

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引用本文（GB/T 7714）

Huajie Wang, Jinjie Hua, Qinyan Yu, 等. 基于IRAE-HS-SPME/GC-MS分析杀青方式对绿茶栗香形成的影响[J]. 食品科学, 2021.

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DOI：https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20200604-052

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