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基于HS-SPME-Arrow-GC-MS和化学计量学的小曲清香型原酒等级判别

樊杉杉、唐洁、乐细选、杨强、刘源才、陈双、徐岩、范文来

2021食品与发酵工业Engineering被引 1

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引用本文（GB/T 7714）

樊杉杉, 唐洁, 乐细选, 等. 基于HS-SPME-Arrow-GC-MS和化学计量学的小曲清香型原酒等级判别[J]. 食品与发酵工业, 2021.

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DOI：https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026842

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