Antimicrobial Property of 2-Hydroxypropane-1,2,3-Tricarboxylic Acid Isolated from Citrus microcarpa Extract
摘要
这篇文章描述了从柠檬 microcarpa 的粗略的摘录孤立的 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic 酸的抗菌剂性质和结构分析。一会儿，从 C 的化合物上没有报告。对鱼拥有了抗菌剂性质的 microcarpa 病原的细菌。因此在这研究，简历在 C 的活跃原则。microcarpa 摘录用薄层层析被孤立。它是结构基于原子磁性的回声(NMR ) 被阐明分光镜的数据例如质子 NMR (1HNMR ) ，关联光谱学，碳 13 NMR，和异种原子多重契约关联数据。这研究证明活跃化合物从 C 孤立的简历。microcarpa 是 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic 酸一水化物。粗略的 C 的最小的禁止的集中(MIC ) 价值。 microcarpa 摘录和它的简历活跃部件， 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic 酸以及商业地可得到的合成 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic 酸，对 18 被决定 Edwardsiella tarda 孤立，也就是， 7 细菌的参考拉紧 Escherichia 关口 i ( ATCC 25922 )， Citrobacter freundii ( ATCC 8090 )， Aeromonas hydrophila ( ATCC 49140 )， Pseudomonas aeruginosa ( ATCC 35032 )，链球菌 agalatiae ( ATCC 13813 )， E 。tarda (ATCC 15947 ) ，和 Yersinia enterocolitica (ATCC 23715 ) ，用双重的微冲淡方法。为自然 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic 酸和合成的酸的 MIC 价值从 15.6 ～ 62.5 mg mL 正在 ? 1，而粗略的摘录的从 7.8 ～ 31.3 mg mL 正在 ? 1。这些调查结果显示出那活跃部件可能有的粗略的摘录和它的简历象为水产业使用的抗菌剂代理人潜在。