Cultivation of Candida utilis on Cassava Peel Hydrolysates for Single-cell Protein Production

Olufunke、Ezekiel、Ogugua、Aworh、James、Du、Preez、Laurinda

2012食品科学与工程：英文版（2159-5828）Biochemistry, Genetics and Molecular Biology被引 4

摘要

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引用本文（GB/T 7714）

Olufunke, Ezekiel, Ogugua, 等. Cultivation of Candida utilis on Cassava Peel Hydrolysates for Single-cell Protein Production[J]. 食品科学与工程：英文版（2159-5828）, 2012.

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