首页 / 资料库 / 文献详情
Assessing the Oxidative Stability of Commercial Chia Oil
Maria Fragaki、Grompone、Bruno、Irigaray、Denisse、Rodriguez、Norma、Sammain
2013食品科学与工程：英文版（2159-5828）Chemistry被引 7
摘要
该文献暂无收录摘要。
引用本文（GB/T 7714）
Maria Fragaki, Grompone, Bruno, 等. Assessing the Oxidative Stability of Commercial Chia Oil[J]. 食品科学与工程：英文版（2159-5828）, 2013.
本站仅收录题录与摘要供学习参考，全文版权归属出版方；如有侵权请联系我们删除。