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超高效液相色谱-串联质谱测定干红葡萄酒中18 种花色素单体方法的建立
金刚、杨志伟、王圣仪、王昶森、马雯、张进杰、张昂、张军翔
2019食品科学Engineering被引 1
摘要
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引用本文（GB/T 7714）
金刚, 杨志伟, 王圣仪, 等. 超高效液相色谱-串联质谱测定干红葡萄酒中18 种花色素单体方法的建立[J]. 食品科学, 2019.
DOI：https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20181008-040
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