基于顾客视角下的茶饮行业营销策略研究——以“益禾堂”为例
摘要
近年来，中国的茶饮业发展十分迅速，“益禾堂”秉承“客户至上，精益求精”，立足于全国高校商圈，突显着在校大学生的消费偏好。论文首先从8个指标基于描述性统计方法分析“益禾堂”的经营现状，然后通过因子分析法研究顾客喜欢它的因素有哪些，结果显示，在8个指标中，可提取4个主成分因子，按照指标权重大小排列分别为：盈利因子（F1），产品因子（F2），运营因子（F3），制作工艺因子（F4），并对各个因子进行线性回归分析，总结出各个因素对顾客喜爱度的贡献，最后对其经营策略提出改进建议。
引用本文（GB/T 7714）
震茹 黄, 彩虹 刘. 基于顾客视角下的茶饮行业营销策略研究——以“益禾堂”为例[J]. 财经与管理, 2020.
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