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乳化剂及油脂结构对O/W/O多重乳液形成及稳定的影响
张倩洁、段国兰、张婉萍
2020日用化学工业Engineering被引 1
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引用本文（GB/T 7714）
张倩洁, 段国兰, 张婉萍. 乳化剂及油脂结构对O/W/O多重乳液形成及稳定的影响[J]. 日用化学工业, 2020.
DOI：https://doi.org/10.3969/j.issn.1001-1803.2020.11.001
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