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米曲霉Aspergillus oryzae As-W.6对脱氧雪腐镰刀菌烯醇的降解效果

王开萍唐正江刘国庆

2016食品科学Engineering被引 3

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引用本文(GB/T 7714)

王开萍, 唐正江, 刘国庆. 米曲霉Aspergillus oryzae As-W.6对脱氧雪腐镰刀菌烯醇的降解效果[J]. 食品科学, 2016.

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DOI:https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-201617031

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