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基于UPLC-Q TOF-MS和HPLC-QQQ-MS技术的赤豆酚类化合物定性、定量分析及其抗氧化能力分析
李文婷、李红艳、邓泽元
2019食品科学Engineering被引 1
摘要
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引用本文（GB/T 7714）
李文婷, 李红艳, 邓泽元. 基于UPLC-Q TOF-MS和HPLC-QQQ-MS技术的赤豆酚类化合物定性、定量分析及其抗氧化能力分析[J]. 食品科学, 2019.
DOI：https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20180212-146
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