養育「無污染」的孩子：有機食品論述、風險管理與母職實作
摘要
「密集母職」是當代社會母職實作的重要特徵，除了主張媽媽是孩子最佳的照顧者外，更強調必須投入大量的時間、心力，甚至金錢，專注於育兒。在新自由主義脈絡下，社會認為獨立的個人要為自己的身心福祉和成敗負責。對於不被視為獨立人的孩子，則由母親為他們擔負趨吉避凶、管理風險的責任。本文探究，在近年來有機論述盛行的影響下，「食物工作」如何成為重要的母職實作場域，並再製性別與階級的不平等。藉由訪談中產階級母親，本文呈現有機論述、風險管理的概念及密集母職的意識形態，影響與形塑她們為孩子準備食物的日常實作。首先，透過有機食物的選擇、購買與烹調，她們進行孩子日常生活的風險管理，降低孩子被「污染」的機率；其次，食物準備成為她們實踐母職與建立認同的重要場域；接著，藉由有機飲食，這群媽媽展現個人對於守護環境與孩子未來的責任，但同時強化新自由主義對個人理性的強調。一方面，因為經濟、文化與社會資本，這群中產階級媽媽擁有較大選擇與決定的自由；另一方面，她們的母職實作仍受到傳統性別體制影響，追求有機食物與風險概念更強化日常育兒分工的性別不平等。
引用本文（GB/T 7714）
梁莉芳. 養育「無污染」的孩子：有機食品論述、風險管理與母職實作[J]. 未知来源, 2018.
引文网络
本站仅收录题录与摘要供学习参考，全文版权归属出版方；如有侵权请联系我们删除。