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体外消化对大豆多肽性质和 ACE 抑制活性的影响
李理 罗贤慧 张静、Li Li Luo Xian Hui Zhang Jing
2014Engineering被引 3
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引用本文（GB/T 7714）
李理 罗贤慧 张静, Li Li Luo Xian Hui Zhang Jing. 体外消化对大豆多肽性质和 ACE 抑制活性的影响[J]. 未知来源, 2014.
DOI：https://doi.org/10.3969/j.issn.1000-565x.2014.03.020
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