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固相萃取整体捕集剂-气相色谱-质谱联用仪结合电子鼻技术对中华绒螯蟹关键脂质热氧化体系的构建
Xueyan Fu、Na Wu、Kai Yuan、Xichang Wang
2018Shipin yu fajiao gongyeEngineering被引 2
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引用本文(GB/T 7714)
Xueyan Fu, Na Wu, Kai Yuan, 等. 固相萃取整体捕集剂-气相色谱-质谱联用仪结合电子鼻技术对中华绒螯蟹关键脂质热氧化体系的构建[J]. Shipin yu fajiao gongye, 2018.
DOI:https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016217
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