首页 / 资料库 / 文献详情
植物乳杆菌Lactobacillus plantarum 15对不同品种柑橘全果汁的发酵及其挥发性物质分析
Liqi Yang、Jian Ji、Haichan Huang、Xianghe Meng、Zhao Liming、Xiaohua Nie
2019Shipin yu fajiao gongyeAgricultural and Biological Sciences被引 1
摘要
该文献暂无收录摘要。
引用本文（GB/T 7714）
Liqi Yang, Jian Ji, Haichan Huang, 等. 植物乳杆菌Lactobacillus plantarum 15对不同品种柑橘全果汁的发酵及其挥发性物质分析[J]. Shipin yu fajiao gongye, 2019.
DOI：https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019458
本站仅收录题录与摘要供学习参考，全文版权归属出版方；如有侵权请联系我们删除。