不同蛋白水解物对花鲈(Lateolabrax japonicus)生长性能及非特异性免疫的影响
摘要
实验以基础饲料组[含30%鱼粉蛋白(FM)]为对照组,用鱼蛋白水解物(FPH)、猪血蛋白水解物(PBPH)、酵母蛋白水解物(YPH)和豆粕蛋白水解物(SPH)分别替代配方中10%的鱼粉蛋白,配制成5组等氮等脂的饲料,喂养初始平均体重为31.99 g的花鲈(Lateolabrax japonicus) 8周,探讨饲料中不同蛋白水解物对花鲈生长、饲料利用、体组成成分及非特异性免疫的影响。结果显示:各处理组实验鱼存活率在97.78%-98.89%之间,没有显著性差异(P > 0.05);FPH组与FM组的末重和特定生长率最高,两者之间没有显著差异(P > 0.05),但显著高于PBPH组、SPH组和YPH组(P 0.05),且显著高于SPH组(P 0.05);FPH组蛋白效率比显著高于FM组、PBPH组、SPH组和YPH组(P 0.05),FPH组显著高于PBPH组和SPH组(P < 0.05)。综上所述,4种不同蛋白水解物替代鱼粉后投喂花鲈幼鱼,鱼蛋白水解物效果最好,其次是酵母蛋白水解物、猪血蛋白水解物和豆粕蛋白水解物。
引用本文(GB/T 7714)
张婷婷, Zhang Tingting, 陈效儒, 等. 不同蛋白水解物对花鲈(Lateolabrax japonicus)生长性能及非特异性免疫的影响[J]. PROGREES IN FISHERY SCIENCES, 2017.
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