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2,4-表油菜素内酯对草莓果实贮藏品质及抗氧化活性的影响
李园园、周梦洁、郑永华
2018食品科学Engineering被引 1
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引用本文（GB/T 7714）
李园园, 周梦洁, 郑永华. 2,4-表油菜素内酯对草莓果实贮藏品质及抗氧化活性的影响[J]. 食品科学, 2018.
DOI：https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-201801042
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