食用植物民族植物学研究进展——基于Web of Science文献计量与知识图谱分析
摘要
基于传统食用植物研究的主要内容、研究现状和研究方法，以及未来的研究趋势，采用“食用植物”、“民族植物学”等关键词从WebofScience数据库中检索了1991年至2014年6月30日前发表的相关文献。并用CITESPACE软件，分析了食用植物民族植物学研究的相关文献，旨在发现其研究历史、现状和未来的发展趋势．为食用植物民族植物学研究工作者提供参考。通过文献检索，共检索到1991～2014年间发表的954篇文献。分析这954篇文献及其引文的研究内容后发现：传统食用植物知识的记录是过去和现在研究的重点：而传统食用植物研究中的定量研究方法、传统知识的传承、当地食用资源的管理和食用植物的营养、化学成分分析等是未来食用民族植物学研究的重点。
引用本文（GB/T 7714）
耿彦飞, 杨雅, 张瑜, 等. 食用植物民族植物学研究进展——基于Web of Science文献计量与知识图谱分析[J]. 未知来源, 2015.
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