Purification of Bromelain Enzyme from Curaua （Ananaserectifofius LB Smith） White Variety, by Aqueous Two-Phase System PEG 4000/Potassium Phosphate

Juliana Juliana、Ferrari、J.A.M. Ferreira、Dalva、Sbruzzi、Kleber、Vgnio、Gomes

2014化学与化工：英文版Biochemistry, Genetics and Molecular Biology被引 2

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引用本文（GB/T 7714）

Juliana Juliana, Ferrari, J.A.M. Ferreira, 等. Purification of Bromelain Enzyme from Curaua （Ananaserectifofius LB Smith） White Variety, by Aqueous Two-Phase System PEG 4000/Potassium Phosphate[J]. 化学与化工：英文版, 2014.

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