测定不同果皮、胚乳、胚芽含量人工玉米建立生长猪玉米氨基酸消化率预测方程
摘要
本试验选用18头初始体重为（24．7±2．5）b、安装简单T型回肠瘘管的三元杂交（杜洛克×长白×大白）去势公猪，采用直接法测定15种不同果皮、胚乳和胚芽比例的人工玉米表观和标准回肠末端氨基酸消化率，以此为依据建立生长猪对玉米氨基酸消化率的预测方程。试验采用3个6×6拉丁方设计，分为6期，15种日粮，以无氮日粮法测定内源氮损失，以三氧化二铬为指示剂。每个试验期为7d，前5d为预试期，后2d为食糜收集期。结果表明：营养成分含量不同的玉米各种氨基酸消化率存在显著差异（P〈0．05）。试验中15种人工玉米赖氨酸的表观消化率范围是59．56％－80．82％，标准消化率则为70．94％～91．87％。通过对人工玉米营养成分和消化率的测定，可建立赖氨酸、蛋氨酸标准回肠消化率的线性回归方程。
引用本文（GB/T 7714）
邓奕妮, 董冰, 张立英, 等. 测定不同果皮、胚乳、胚芽含量人工玉米建立生长猪玉米氨基酸消化率预测方程[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 2013.
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