从《说文解字》中的饮食词看中原饮食文化内涵
摘要
文字和词汇是文化的载体，常常反映着它们初次出现之前业已普遍存在的社会现实。而《说文解字》它不仅是文字符号集成，更是文化习俗世界的展示。它从饮食词汇的词义说解，从各个角度反映了中原地区上古生活状态和先民饮食文化观念，是上古社会客观的佐证。综合许慎的点描钩稽，又可对上古饮食文化作更深层次的内涵分析。
引用本文（GB/T 7714）
吴启安. 从《说文解字》中的饮食词看中原饮食文化内涵[J]. 学术探索, 2012.
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