喝“洋酒”的讲究

1994科学之友：上Engineering被引 0

摘要

在当今中西方餐饮文化广泛交流的时代,人们在社交、家宴时饮用洋酒巳日渐普遍,因此,了解一些喝洋酒的讲究是有必要的。洋酒是非国产的含酒精饮料的统称,常见的洋酒主要分为:1、酿造酒:包括葡萄酒、香槟酒、啤酒等低度酒。著名的有雷司令等;2 蒸馏酒:主要包括威士忌、白兰地、伏特加、兰

吴传梅. 喝“洋酒”的讲究[J]. 科学之友：上, 1994.

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