糖尿病患者能“吃糖”吗

1999长寿Engineering被引 0

摘要

糖是人们的生活必需品,各种糖果、糕点、饮料及烹调菜肴等都离不开糖。糖不仅以味甜能满足人的口感,而且是人体的基本营养物质。每克糖能提供16.72焦耳热能,糖又是人们每天补充热量的主要来源。但是,对于糖尿病人,因为体内糖代谢发生障碍,吃糖后会导致血糖升高,病情加重。

王庭岳. 糖尿病患者能“吃糖”吗[J]. 长寿, 1999.

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