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开辟威士忌“量身定制”时代
肖竞、李燕妮
2011新食品Engineering被引 0
摘要
来自苏格兰的威士忌，在中国市场扎根十余个年头后，逐渐发展成为一个较为成熟的酒种。 所谓酒种的成熟，就是市场上已经集结了各种各样的需求，有纯麦威士忌发烧友，有调和威士忌迷；有人钟爱高年份的成士忌，也有人喜欢年轻威士忌的辛辣味。
引用本文（GB/T 7714）
肖竞, 李燕妮. 开辟威士忌“量身定制”时代[J]. 新食品, 2011.
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