NaCl、Mn（II）、L-谷氨酰胺和α-酮戊二酸对地衣芽孢杆菌WBL-3合成新型土壤修复材料γ-PGA的影响
摘要
聚γ-谷氨酸（γ-PGA）及其衍生物是一种新型土壤修复和改良材料,能吸附土壤中的重金属和放射性核物质等污染物,也可作为保水材料应用于干旱环境。NaCl、Mn（Ⅱ）、L-谷氨酰胺和α-酮戊二酸四因素对Bacillus licheniformisWBL-3合成γ-PGA产量及分子量有重要影响。分别用L-谷氨酰胺和α-酮戊二酸代替L-谷氨酸,Bacillus licheniformisWBL-3未产生γ-PGA。单因素试验表明：γ-PGA产量均随四因素浓度的增大呈现先增大后减小的趋势,γ-PGA产量分别在NaCl,Mn（Ⅱ）、L-谷氨酰胺和α-酮戊二酸浓度为6%,100μmol·L^-1,1.5 mmol·L^-1和10 mmol·L^-1时达到最大值35.79g·L^-1,24.77 g·L^-1,30.07 g·L^-1和26.09 g·L^-1;γ-PGA分子量随NaCl浓度的增大而增大,随α-酮戊二酸浓度的增大而减小,随Mn（Ⅱ）、L-谷氨酰胺浓度的增大而呈现先增大后减小的趋势。正交试验证明了单因素试验的结论,四因素间没有交互作用的影响,最优组合为NaCl：6%,α-酮戊二酸：10 mmol·L^-1,Mn（Ⅱ）：100μmol·L^-1,L-谷氨酰胺：1.5 mmol·L^-1,产量达到55.62 g·L^-1。
引用本文（GB/T 7714）
王宁, 杨革, 车程川, 等. NaCl、Mn（II）、L-谷氨酰胺和α-酮戊二酸对地衣芽孢杆菌WBL-3合成新型土壤修复材料γ-PGA的影响[J]. 氨基酸和生物资源, 2010.
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