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科技护航 确保供港食品安全——基于RFID的深港一体化食品安全供应链公共信息平台建设及应用

Jun Li

2014广东科技Engineering被引 0

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摘要

供港食品安全问题是直接关系到香港居民饮食健康、香港社会繁荣稳定的基本问题。据香港特区政府食物及卫生局统计,内地是香港最重要的食物供应来源,香港新鲜食品,例如活猪、牛、鱼、家禽及蔬菜等,超过九成来自内地。内地是香港、澳门地区居民的最大“菜篮子”,每年为内地创收近2亿美元,解决近20万人的就业问题。因此,供港澳蔬菜的检验检疫不仅是一项经济工作,更是一项重要的政治工作。

引用本文(GB/T 7714)

Jun Li. 科技护航 确保供港食品安全——基于RFID的深港一体化食品安全供应链公共信息平台建设及应用[J]. 广东科技, 2014.

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