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黑米营养饮料“酶法”工艺及其产品特点
张福星、张丽菊
1995Acta Scientiarum Naturalium Universitatis SunyatseniEngineering被引 0
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引用本文（GB/T 7714）
张福星, 张丽菊. 黑米营养饮料“酶法”工艺及其产品特点[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 1995.
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