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可食性包装：应“包为主食为辅”

2006中国包装工业Engineering被引 0

摘要

在消费者普遍重视食品安全的今天,包装材料是否“绿色”、安全,往往直接影响到食品质量.目前,一种可食性包装材料,在各个国家都成为研究热点.但随着人们对可食性包装材料的研制开发,也发现可食性包装材料存在着诸多问题.

柯莳. 可食性包装：应“包为主食为辅”[J]. 中国包装工业, 2006.

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