家长营养知识—态度—行为对肥胖儿童的影响
摘要
目的：了解肥胖儿童家长营养知识-态度-行为水平及其影响因素,为制订有针对性的营养教育干预策略提供基础资料。方法：对深圳市宝安区10家社区健康服务中心790名儿童家长进行有关儿童肥胖知识-态度-行为调查。结果：儿童家长营养知识水平普遍偏低,影响营养知识知晓率的因素主要是家长的文化程度。结论：父母的生活方式、饮食习惯及对肥胖症危害的认知态度是影响儿童肥胖发生的重要因素。
引用本文（GB/T 7714）
黄雪芹, 段玲, 沈灿芳, 等. 家长营养知识—态度—行为对肥胖儿童的影响[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 2011.
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