多效唑对黑加仑果实糖,酸,维生素C和色素含量影响的研究初报
摘要
应用不同浓度的多效唑对黑加仑进行了不同次数的叶面喷施试验。结果表明，多效唑叶面处理后果实含糖量明显增加，低浓度处理能提高果实维生素Ｃ含量，降低酸度，糖酸比增大，色素含量提高。２５０ｍｇ／Ｌ和５００ｍｇ／Ｌ处理能改善果品质。高浓度处理反而使酸度增加。从本试验看，以低浓度处理较为适宜。
引用本文（GB/T 7714）
刘洪章, 文连奎. 多效唑对黑加仑果实糖,酸,维生素C和色素含量影响的研究初报[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 1996.
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