建国以来有关粟（Setaria italica）的研究综述
摘要
粟即谷子，也称小米，是中国北方原始农业最早驯化的栽培谷物，中国历来被公认为其起源中心。无论从考古发现还是在古代文献记载上，都能看出粟这种栽培作物一直贯穿在中华民族的整个历史长河中，对中华文明的孕育和发展做出了自己独特的贡献。但是作为中国北方粟作农业中的一种重要农作物与作为南方稻作农业中主要农作物的稻相比，学者们对粟的研究无论在深度还是广度上都远不及对稻的研究。
引用本文（GB/T 7714）
宋吉香. 建国以来有关粟（Setaria italica）的研究综述[J]. 农业考古, 2006.
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