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二锅头亟需塑造“传承链”价值——对话北京牛栏山酒厂营销总经理宋克伟
向宁、黄学辉
2008新食品Engineering被引 0
摘要
京都央央，酒之泱泱，作为在京味文化基础上建立起来的二锅头工艺白酒，当世俗和偏见给它以“低价、低档”等不公正的定义时，旨在“打造中国二锅头酒第一品牌”的牛栏山，却勇敢地站出来承担起传承传统技艺的责任。
引用本文（GB/T 7714）
向宁, 黄学辉. 二锅头亟需塑造“传承链”价值——对话北京牛栏山酒厂营销总经理宋克伟[J]. 新食品, 2008.
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