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创意产业的中国思维 筷子与刀叉：农耕与游牧

胡小伟

2010中外企业文化：餐饮文化Engineering被引 0

摘要

在中国，筷子作为一种食具，是用来夹食物的，并把它们送往口里。古人称筷子为箸。箸者．助也。意思就是帮助人们吃饭的工具。因为箸在发音上与住是谐音字，容易给人引发“停住”的联想．后来就在”停住”的反义字“快”字上加个竹字头．演化而成了现在筷子名称。

引用本文（GB/T 7714）