凸现三亚特色，打造“美食天堂”
摘要
南疆海滨明珠三亚，毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场，市区附近有三亚湾、海棠湾、红塘湾等19个天然海湾，渔业资源十分丰富。由于三亚海域海水纯净，没有受到任何工业污染，出产的龙虾、对虾、蟹、红鱼、马鲛鱼、鱿鱼、墨鱼、海鲤、海参、鲍鱼、海胆、海螺等100余种海鲜，肉质鲜美、口感极佳，有“生态海鲜”之誉。在三亚“看海、玩海、吃海”，已成为每年来此的四五百万中外游客的共识。
引用本文（GB/T 7714）
廖民生. 凸现三亚特色，打造“美食天堂”[J]. 餐饮世界, 2006.
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