“食物钟”进食法——看准钟点再吃喝
摘要
吃喝看钟点，而且吃不同的食物钟点也有差异，这就是科学家新近提倡的“食物钟”进食法。英国剑桥大学的营养专家告诫人们：“你不仅要关心自己的盘子装的是什么食物，而且更要关心每种食物的最佳进食时间”。道理并不神秘，因为在我们的大脑中有一个“食物钟”，可以通过调节人体饮食时间来进行休息和时差的调整。按照“食物钟”的节律进餐，不仅能充分享受美味，更能吸收更多的养分，收到最佳的营养效果。
引用本文（GB/T 7714）
兰政文. “食物钟”进食法——看准钟点再吃喝[J]. 烹调知识, 2012.
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