药、菜、茶、绿化兼用植物——救心菜
摘要
救心菜学名费菜，药名景天三七．属多年生景天科宿根草本植物。全株入药．具有镇静、降压、扩张冠状动脉等功能；嫩茎、叶可作为蔬菜食用，炒菜、做汤、凉拌口感好，风味独特；嫩尖、叶还可加工成茶叶泡出的茶水，色香味俱佳．饮用后可有效控制高血压、心脏病、高血脂及失眠等疾病。因其生命力极强．叶片富有蜡质，无病害，植株长势优美，花期长。适合盆栽和园林绿化。因此，种植救心菜是一项前景看好的项目。
引用本文（GB/T 7714）
纪新. 药、菜、茶、绿化兼用植物——救心菜[J]. 农村．农业．农民：上半月, 2004.
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