常州市高校食堂“四位一体”的监管模式讨论
摘要
近年来，随着我市科教兴市战略的推进，我市高等教育事业飞速发展，已经形成了高等职业教育为特点的高教产业化。随着办学规模不断扩大，学生人数不断增加，学校食品卫生安全的管理要求越来越高。目前，我市共有高校13所，在校用餐师生每餐达10万余人，如何确保高校用餐师生这一数量庞大的群体的食品卫生安全，加强食品卫生管理，已成为全社会共同关注的热点问题，它将直接关系到学生的身体健康和生命安全，关系到学校正常的教育秩序，关系到社会稳定的大局。
引用本文（GB/T 7714）
朱陶陶, 许强强. 常州市高校食堂“四位一体”的监管模式讨论[J]. 未知来源, 2008.
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