鸡胰多肽、猪胰多肽的提取、纯化和鉴定研究
摘要
本实验利用磷酸钙吸附法从猪胰脏、鸡胰脏中分别得到了鸡胰多肽（APP）、猪胰多肽（PPP）粗提液，用sphadex G-50柱层析脱盐后制备出了APP、PPP粗品；并用Folin-酚试剂法测得自制APP、PPP粗品的肽含量；用SDS-PAGE电泳法对自制APP、PPP粗品进行了鉴定。结果表明：用Folin-酚试剂法测得自制APP粗品的肽含量为：24．52 mg·g^-1；PPP粗品的肽含量为：8．15 mg·g^-1。从电泳图像可见，经Sephadex G-50层析后的APP、PPP纯度较高，APP和PPP的分子量在4．2KD范围内，与Kimmel等报道的结果以及市售APP纯品的分子量是一致的。
引用本文（GB/T 7714）
赵成萍, 张映. 鸡胰多肽、猪胰多肽的提取、纯化和鉴定研究[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 2006.
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