首页 / 资料库 / 文献详情

从跨文化视角分析中西方“食”文化特点

赵阳、刘淑梅

2013山西师大学报：社会科学版Engineering被引 0

摘要

饮食文化是人类文化的重要组成部分,也是跨文化研究中不可或缺的方面。本文从Kluckhohn&Strodtbeck的价值取向模式着手,从跨文化视角分析中西方食文化的差异与特点,从而增进彼此的了解与交流,取长补短,更好地进行跨文化交际活动。

引用本文（GB/T 7714）