“三鹿事件”的几点启示——从“三鹿事件”看食品企业可持续经营模式的构建
摘要
“三鹿”的破产重组让中国的食品企业真正意识到“质量就是生命”这句话的重要意义。“三鹿事件”的发生从表面上是看是我国相关奶业标准制定得太低、检测手段落后问题,但从其本质上看是企业经营模式问题。因为,提高食品安全标准和检测技术固然可以防范食品中添加三聚氰胺,但是实际上由于食品中不能添加的有害物质达上亿种之多,
引用本文（GB/T 7714）
范志国. “三鹿事件”的几点启示——从“三鹿事件”看食品企业可持续经营模式的构建[J]. 当代经济, 2008.
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