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解酒“妙招”不可信

2013食品与健康Engineering被引 0

摘要

明明知道喝多了酒会伤身，可是不喝酒又不行，无奈之下只好硬着头皮喝了再说。职场上不少人都面临这种应酬压力，一些关于喝酒时保肝护胃的“秘诀”也被人口口相传，相互效仿，如喝酒前喝大量牛奶、在白酒中加一个生鸡蛋、

李艳鸣. 解酒“妙招”不可信[J]. 食品与健康, 2013.

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