小麦专营服务国家宏观调控 差异进口满足食品行业需求——时尚女人杨虹谈中国小麦进口
摘要
自从1997年中国再度成为粮食净出口国以来，中国粮食的出口量在不断增加。从1997年到2005年，中国谷物年均出口1200万吨，到2005年这一年，净出口达到了1950万吨。但是，2004年，情况发生了逆转。2004年，中国出口粮食479．5万吨，进口975．5万吨，粮食净进口量达到了496万吨。虽然中国的粮食产量在增长，但却不能满足消费需求，粮食供应将持续紧张，最终引致进口大于出口的现象。以小麦为例，在2004年到2005年间出口明显放缓，而每月进口几乎激增至100万吨。中国人的主食是大米和面粉。在大米方面，中国一直保持出口国地位，而在中国整个粮食进出口格局中，另外一个主要的粮食品种小麦一直是中国最大的进口粮食品种项目。
引用本文（GB/T 7714）
宋亮. 小麦专营服务国家宏观调控 差异进口满足食品行业需求——时尚女人杨虹谈中国小麦进口[J]. 中外食品, 2006.
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